As saladas são altamente nutritivas, e ao contrário do que muita gente acha, elas podem ser extremamente gostosas.
Há uma grande variedade de saladas com ingredientes excelentes do ponto de vista nutricional e, ao mesmo tempo, deliciosos para deixar sua refeição ainda mais gostosa.
Confira 3 receitas de saladas:
1.Salada agridoce de alface
Se você deseja perder peso, essa salada é ideal. Ela oferece benefícios nutricionais graças ao seu teor de vitaminas A, B, C e E.
Por contar minerais como sódio, ferro e magnésio, é recomendada para proteger o fígado, o sistema digestivo, e favorecer o trånsito intestinal.
Ingredientes:
– 1 alface pequena;
– 1 cenoura;
– 1 limão;
– 1/2 abacaxi;
– 3 colheres de sopa de maionese;
– Sal e pimenta a gosto.
Preparo:
– Rale a cenoura e deixe o alface em tiras finas;
– Corte o abacaxi em pedaços pequenos;
– Mexa tudo em um recipiente e misture maionese com suco de limão para fazer o molho;
– Acrescente sal e pimenta e mexa novamente.
– Adicione o molho no momento de servir.
2. Salada de manga
A manga é uma fruta rica em magnésio, ferro, cálcio, potássio, vitamina B1, fósforo, iodo e zinco, entre outros componentes.
Ela é útil para o nosso organismo, pois funciona como antioxidante e anticancerígeno, além de servir como estimulante para o bom funcionamento do sistema imunológico.
Ingredientes:
– 1 alface;
– 1 colher de creme de leite;
– 1/2 colher de maionese;
– 1/2 colher de açúcar;
– 1 manga madura;
– 1 cebola;
– 1 colher de vinagre;
– Sal a gosto.
Preparo:
– Pique a manga em cubos;
– Corte a cebola e o alface em tiras bem finas;
– Misture em um recipiente o açúcar, o sal, o vinagre, a maionese, e o creme de leite para obter um vinagrete delicioso.
3. Salada de cenoura e alface
A cenoura oferece ao nosso organismo minerais indispensáveis, como o sódio, o cloro e o iodo. Essa receita é deliciosa e altamente nutritiva, sendo recomendada para tratar transtornos digestivos, gripe, estresse, perda de apetite e anemia.
Ingredientes:
– 2 cenouras;
– 1 maçã vermelha;
– 1 alface;
– 1 iogurte grego;
– 1 cebola roxa;
– 1 colher de sopa de vinagre;
– 1/2 colher de sopa de açúcar;
– 1 pitada de sal;
– 1/2 colher de sopa de mostarda.
Preparo:
– Corte a cenoura e a cebola em tirinhas finas;
– Pique a maçã em cubos pequenos e a alface em pedaços;
– Misture o iogurte e a mostarda com o vinagre e o açúcar;
– Coloque todos os ingredientes em um recipiente e derrame o molho sobre eles.
– Adicione o sal a gosto.
São três excelentes refeições que você certamente poderá incluir no seu cardápio para deixar seus momentos ainda mais saborosos.
