INGREDIENTES
ALIMENTOS PARA AS MARMITAS FIT
Para que a marmita seja fitness é preciso que tenha nutrientes equilibrados e em proporções exatas, sem exageros. Os carboidratos devem ser da cadeia dos complexos (os integrais) e as proteínas que não apresentam gordura (carnes brancas ou vermelhas).
A lista de ingredientes que podem aparecer são:
Batata doce
Batata Inglesa
Arroz integral
Macarrão integral
Peito de frango
Peixes
Legumes
Folhas verdes
Durante a preparação é recomendado que o preparo dos alimentos seja de antecedência de dois dias, no máximo. Se for congelar é preciso respeitar o processo de cada tipo de legume, fruta e carne para que não percam seu valor nutricional.
Devido a este tempo limite de preparo dos alimentos é que preparar a marmita fit em casa é preferível ao comprá-las em restaurantes e lojas.
QUANTIDADE DE CADA NUTRIENTE
Para que a sua marmita fitness esteja balanceada é preciso que os nutrientes estejam na medida certa:
100g de carboidratos
150g de proteínas
150 g de legumes
Verduras à vontade
Para quem está passando por processos de reeducação alimentar a marmita fitness é uma excelente maneira de adaptar sua rotina à uma alimentação mais restrita.
Para quem ainda está acostumado a comer muito use as verduras e alimentos ricos em fibras para te dar sensação de saciedade e ajudar no controle da ansiedade e compulsão pelos alimentos.
MODO DE PREPARO
OPÇÕES DE MARMITAS FITNESS PARA TODOS OS GOSTOS
Encontre abaixo várias opções de cardápios para marmitas fit.
MARMITA FITNESS RÁPIDA
Almôndega
Arroz integral
Salada de cenoura ou de vagem
O segredo para a preparação deste cardápio é fazer os legumes sempre no vapor, sem uso de óleo ou manteiga. A almôndega não deve ser frita, mas sim engrossada com farinha de rosca ou mandioca. O arroz deve ficar bem temperado para dar sabor à comida.
2 – MARMITA FITNESS PARA LANCHES
O wrap de frango é uma opção saudável para matar a fome e te deixar nutrido para grandes feitos. Antes de uma aula, treino da academia ou no intervalo do trabalho. Como os alimentos usados na receita são leves a opção vai tirar a fome sem pesar no estômago.
Como fazer:
Em uma panela coloque frango desfiado, alho, pimenta, sal e outros temperos. Acrescente legumes como vagem ou tomate. Quando o frango estiver cozido e não soltando mais água coloque duas folhas de alface no wrap (pode ser pão sírio se preferir). Enrole e reserve.
Não congele e nem armazene o wrap por mais de dois dias na geladeira para que não se perca os nutrientes essenciais da receita.
3 – MARMITA FITNESS PARA ALMOÇO
Quem precisa de um almoço com mais sustância pode apostar na seguinte opção:
Carne moída
Mandioca
Salada de ricota
A carne moída com mandioca é uma opção um pouco mais pesada para te deixar sem fome por muito tempo.
4 – MARMITA FITNESS PARA DIAS DE VERÃO
Este cardápio oriental é uma boa opção para uma dieta fitness refrescante. A vantagem é que você pode deixá-la na geladeira sem problemas.
Frango xadrez light
Salada Sunomono
Rolinha primavera assado
O rolinho de primavera assado é uma versão do frito que você pode fazer em casa com repolho e carne moida cozida. Basta enrolar na massa. O frango xadrez pode ser temperado com shoyu e legumes. A Salada de Sunomono, por sua vez, é feita de pepino, sal, vinagre e gergelim – super light.
5 – MARMITA FITNESS FÁCIL
File de frango ou file de peixe
Salada de repolho roxo ou acelga
Abacaxi
Purê de batata doce
O segredo desta receita é economizar no purê (pode usar em lâminas se preferir, assim não tem adição de leite). O abacaxi na salada de repolho ou acelga de ajudará na digestão enquanto a proteína te dará sensação de saciedade e nutrição. O prato fica colorido e muito saudável.
